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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 15:00

Haïku...de cuisine...

 

En cuisine

 

Batterie-Cuisine

Et le chant des casseroles

Se mue en parfums.

 

Ombres du passé

Rutilantes sur le mur

Fantômes d'arômes.

 

Guillottine prête

Pour une Tête de Moine

A décapiter

 

A déguster sans compter

Sur tranche de pain grillé.

 

Cuisiner - un art -

Appréciation immédiate

Dans l'oeil du convive

 

Et dans son coup de fourchette

Gourmand et dévastateur.

 

Plateaux de balance

Pour une juste mesure

En bel équilibre

 

Farine beurre sucre oeufs

Petites merveilles*

 

Denise Doderisse

 

* Petite pâtisserie faite d'une abaisse de pâte (farine, beurre, sucre, oeufs, sel), découpée selon des dessins divers, frite, puis saupoudrée de sucre`` (Ac. Gastr. 1962).

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Published by Denise Doderisse - dans HAÏKU - TANKA - SEDOKA - SENRYÛ - HAÏBUN - HAÏSHA
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commentaires

J
Josette
23/05/2011 12:03
<br /> <br /> la tête de moine décapitée ! bien trouvée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
24/05/2011 22:48
<br /> <br /> Merci josette, <br /> <br /> <br /> J'aime aussi déguster la tête de moine !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
J-P
21/05/2011 08:34
<br /> <br /> J'ai la bonne cuisine, l'humour et ... les haïku, Je suis servi, à table.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
21/05/2011 09:08
<br /> <br /> Et cette fois-ci, rien n'est à l'envers !!!!<br /> <br /> <br />  NY<br /> <br /> <br /> <br />
H
Hauteclaire
21/05/2011 00:04
<br /> <br /> Bonsoir Denise,<br /> <br /> <br /> tout un art la cuisine, et qui trouve son écho dans tes haïkus. Ces fantomes d'arôme sont superbes !<br /> <br /> <br /> Euh, la cuisine n'étant pas mon fort, qu'est ce que c'est qu'une tête de moine ???<br /> <br /> <br /> Un grand bravo, et puis<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
21/05/2011 08:15
<br /> <br /> Bonjour, Hauteclaire,<br /> <br /> <br /> La " tête de moine " est un fromage qui se découpe en fines lamelles à l'aide d'un instrument spécial ( donc j'ai un peu triché, mais cela m'amusait !)<br /> <br /> <br /> Quant à moi je suis jalouse de tes superbes signatures<br /> <br /> <br /> Merci et big bisous. Denise<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alice
20/05/2011 20:10
<br /> <br /> Je salive rien qu'à te lire ... quant à ta tête de moine c'est bien trouvé !<br /> <br /> <br /> Bravo.<br /> <br /> <br /> Alice<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
21/05/2011 08:11
<br /> <br /> Heureusement que lire n'a dinfluence que sur la tête ( de moine, évidemment !)<br /> <br /> <br /> Merci, Alice et belle journée<br /> <br /> <br /> Denise<br /> <br /> <br /> <br />
C
cricket1513
20/05/2011 19:19
<br /> <br /> tu me mets en appétit !!<br /> <br /> <br /> :)<br /> <br /> <br /> christelle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
21/05/2011 08:08
<br /> <br /> Comme il etait l'heure de passer à table, c'était tout bon .<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Denise<br /> <br /> <br /> <br />
D
Délires en Liberté
20/05/2011 19:15
<br /> <br /> Il est vrai que cuisiner est un "art" que je ne maîtrise pas trop (enfin, je m'en sors quand même !)<br /> <br /> <br /> La "tête de moine" me fait sourire. Ma belle fille présentait sur son blog une recette avec de la tête de moine, recette que je voulais essayer. J'ai donc appris que c'était un<br /> fromage .<br /> <br /> <br /> J'ai hâte de déguster une "petite merveille" .<br /> <br /> <br /> Bon week-end de Délires ou "en" délires ^!^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
21/05/2011 08:06
<br /> <br /> En fait, je crois que la "Tête de Moine" se coupe en lamelles avec un outil spécial...Mais j'avais bien droit à un "délire" !!!<br /> <br /> <br /> Bonne cuisine ( sans trop de délires )...<br /> Bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> Denise<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
M
mamylilou
20/05/2011 19:07
<br /> <br /> Tout est délice, je ne peux choisir .Je suis toujours épatée de trouver de si beaux mots pour parler cuisine .Bises à toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
20/05/2011 20:56
<br /> <br /> Oh ! Mamylou...Que de délices dans ce commentaire...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée et bises de Denise<br /> <br /> <br /> <br />
M
Martine
20/05/2011 18:31
<br /> <br /> Coucou Denise,<br /> <br /> <br /> Sympa ta cuisine. En te lisant, je vois les idées qui m'ont échappées. Le chant des casseroles, les ombres du passé... j'aime. Toute ton inspiration me plaît. Bravo<br /> <br /> <br /> Bisous de bonne soirée<br /> <br /> <br /> Martine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
20/05/2011 20:50
<br /> <br /> Hello, Martine,<br /> <br /> <br /> Je suis ravie de ton commentaire : mais chacun(e) ont des inspirations différentes et il est vrai que quelquefois, j'envie l'inspiration des uns et des autres !<br /> <br /> <br /> Merci ,Martine de tes encouragements réguliers<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Denise <br /> <br /> <br /> <br />
A
ABC
20/05/2011 17:38
<br /> <br /> Je souris au plateau de balance ! et aime le bon coup de fourchette !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
20/05/2011 20:44
<br /> <br /> Merci ABC pour le sourire en passant!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Vénusia
20/05/2011 17:02
<br /> <br /> ben voilà maintenant je salive à lire tes haïkus<br /> <br /> <br /> miam miam je suis une gourmande<br /> <br /> <br /> bises et douce soirée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Denise Doderisse
20/05/2011 20:42
<br /> <br /> J'espère que tu ne vas pas faire une indigestion ...de haïku, s'entend...<br /> <br /> <br /> Bises de bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

  • Denise Doderisse
  • Un blog qui présente certaines de mes créations ...selon l'humeur du jour et qui se réjouit d'entrer en relation ( et échange ) avec les blogs portant le même intérêt à toutes formes d'art...
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